大学化学 >> 1992, Vol. 7 >> Issue (6): 47-47.doi: 10.3866/PKU.DXHX19920614

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水的沸点不再是100℃

屈德宇   

  1. 武汉大学化学系 430072
  • 发布日期:1992-11-15

水的沸点不再是100℃

屈德宇   

  • Published:1992-11-15

摘要: 在标准压力下,水的沸点(定量描述水沸腾现象的温度)决定于温标的选择。由于两个物体的温度不能相加、也不能相乘,所以温度的测量不可能像其它有些量那样通过被测量(未知量)和标准量(已知量)直接比较的倍数来得到被测量的数值,必须选用温标。所谓温标,是指温度间隔的划分与刻度的表示。