大学化学 >> 2013, Vol. 28 >> Issue (1): 79-84.doi: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.020

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蛋白质的研究历程与诺贝尔科学奖

顾家山, 刘丽, 汪丰云, 孙影, 余妍霞   

  1. 安徽师范大学化学与材料科学学院 安徽芜湖 241000
  • 发布日期:2013-02-25

蛋白质的研究历程与诺贝尔科学奖

顾家山, 刘丽, 汪丰云, 孙影, 余妍霞   

  • Published:2013-02-25

摘要: 介绍蛋白质研究的发展历程,并结合诺贝尔科学奖的获奖历史,解读基因与蛋白质、蛋白质的结构与功能以及蛋白质与生命活动等方面的关系。

关键词: 诺贝尔科学奖, 蛋白质, 研究历程