大学化学 >> 2019, Vol. 34 >> Issue (8): 107-110.doi: 10.3866/PKU.DXHX201905020
所属专题: 化学科普(2019)
收稿日期:
2019-05-06
录用日期:
2019-05-31
发布日期:
2019-06-17
通讯作者:
李军芬
E-mail:2801098756@qq.com
作者简介:
两个作者对此文章贡献相同
Received:
2019-05-06
Accepted:
2019-05-31
Published:
2019-06-17
Contact:
Junfen LI
E-mail:2801098756@qq.com
摘要:
以第一人称的口吻,讲述了大蒜中富含的营养物质、食疗保健功能、食用注意事项,以及它臭味产生的原因及消除办法。
MSC2000:
李军芬,冯悦. 一颗大蒜的演讲[J]. 大学化学, 2019, 34(8): 107-110.
Junfen LI,Yue FENG. A Speech of a Garlic[J]. University Chemistry, 2019, 34(8): 107-110.
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