大学化学 >> 2011, Vol. 26 >> Issue (2): 54-56.doi: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.02.018

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微波消解-溶出伏安法快速检测食品中的金属污染物——介绍一个创新性的仪器分析实验

赖瑢, 朱芳, 谢天尧   

  1. 中山大学化学与化学工程学院 广东广州 510275
  • 发布日期:2011-04-25
  • 基金资助:

    基金资助:广东省自然科学基金资助项目(07300596);国家基金委人才培养基金(J0730420);中山大学实验教学研究、改革项目

微波消解-溶出伏安法快速检测食品中的金属污染物——介绍一个创新性的仪器分析实验

赖瑢, 朱芳, 谢天尧   

  • Published:2011-04-25

摘要: 采用微波消解作为样品前处理方法,结合阳极溶出伏安法,采用在线镀汞膜技术对食品中的铜、铅、镉等重金属同时进行定性和定量分析,以此替代传统的溶出伏安法验证性实验。

关键词: 教学改革, 溶出伏安法, 微波消解, 仪器分析实验, 重金属