蛋白质的检测方法与乳制品中蛋白含量测定
许家喜
蛋白质的检测方法与乳制品中蛋白含量测定
许家喜
大学化学 . 2009, (1): 66 -69 .  DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2009.01.018