大学化学 >> 2009, Vol. 24 >> Issue (1): 50-51.doi: 10.3969/j.issn.1000-8438.2009.01.013

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非食用色素金黄粉简介

孙艳艳1,2, 李秀琴1, 凌云1, 储晓刚1   

  1. 1. 中国检验检疫科学研究院 北京100123;
    2. 沈阳药科大学 辽宁沈阳110016
  • 发布日期:2009-02-20
  • 通讯作者: 储晓刚

非食用色素金黄粉简介

孙艳艳1,2, 李秀琴1, 凌云1, 储晓刚1   

  • Published:2009-02-20

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摘要： 简单综述了金黄粉的物理化学性质、毒性以及食品中金黄粉的检测方法。