| 表面张力/表面能与亚稳态 | 力学和物理化学定义
表面超量与表面相律
表面现象之毛细凝结
表面现象之晶相形成与生长
润湿现象与高能和低能表面 | 电池电极爬碱问题，晶体的沉化，“热冰”现象，燃料电池多孔铝极板超亲水表面，超浮力小船，微流控制备高度单分散性的液滴乳液 | 液气，固液，
固固，固气，
液液 | 第一章 |
| 表面结构与表面态 | 二维结晶学与典型表面结构
表面重排与表面化学吸附结构
清洁表面与本征表面态
实际表面与非本征表面态 | 高指数晶面铂催化剂及催化活性，TNTs/硫化物复合物界面键合，Ni掺杂TiO2薄膜和Znx Cd1-xS/CNTs复合材料及光催化制氢，微纳枝状结构α-Fe及电磁波吸收性能 | 固固，固气，
固液 | 第二章 |
| 表面层结构性能与应用 | 表面层结构
表面层几何性质
表面层物理化学性质
几何物理化学性质 | 耐磨、耐蚀、装饰性表面层及催化和热控表面层等
表面层制备技术如微弧氧化与层接层自组装及其应用 | 固固，固气，
固液 | 第三章 |
| 表面活性剂结构性能与安全 | 表面活性剂基本作用
降低表面张力的能力和效率
结构与洗涤乳化等性能的关系
生物安全性 | 胶束与复合液滴，氟碳涂料，囊泡结构及其缓释作用，食品用表面活性剂及毒性 | 液气，液液，
固液 | 第四章 |
| 表面分析原理与方法 | 外界粒子与表面相互作用
固体表面发射电子
隧道效应和范德华力接触作用 | 表面分析方法如XPS、SEM和LEED等用于材料表面结构、原子排列和组成等表征分析 | 固体表面 | 绪论和讨论课 |