植物甾醇女士访谈录

胡雅楠,秦艺纯,吴迪

Interview of Mrs. Phytosterols

Yanan HU,Yichun QIN,Di WU

图1 植物甾醇结构式 (1)菜籽甾醇；(2)豆甾醇；(3)菜油甾醇；(4)谷甾醇