燕窝回乡记
傅吟晨, 章鹏飞, 李万梅
Bird Nest's Journey of Way Back Home
Yinchen Fu, Pengfei Zhang, Wanmei Li
表1
唾液酸的来源
来源
含量/(g∙kg
−1
)
来源
含量/(g∙kg
−1
)
燕窝
67
枇杷
0.66
酪蛋白
27
北柴胡
0.48
禽蛋
0.34
茄子
0.45