离子选择性电极法测定茶叶及茶水中的氟含量

王小燕, 戴冬梅, 刘润泽, 卜弘凯, 王彦杰, 李会平, 李明华, 高洪涛

Determination of Fluoride Content in Tea Leaves and Tea Water by Ion-Selective Electrode Method

Xiaoyan Wang, Dongmei Dai, Runze Liu, Hongkai Bu, Yanjie Wang, Huiping Li, Minghua Li, Hongtao Gao

表5 冲泡时间对茶水氟含量的影响

时间/min 茶叶质量/g c/(μg?mL?1) 水浸出氟含量/(mg?kg?1) 浸出率/% 10 1.0629 0.6228 117.19 59.99 20 1.0600 0.6228 117.51 60.15 30 1.0685 0.6485 121.39 62.14 40 1.0668 0.7625 142.95 73.17 50 1.0624 0.8268 155.65 79.67