“新农科”背景下高等农业院校化学基础课程教学改革与实践

许晶, 付颖

Teaching Reformation and Practice of Basic Chemistry Courses in Agricultural Colleges and Universities under the Background of "New Agricultural Science"

Jing Xu, Ying Fu

表3 化学实验课程思政教学设计表

实验项目 思政设计融入点 教学形式 预期成效 天平称量练习 天平的使用方法和注意事项 演示实验 举例说明 讨论式教学 培养学生认真细致、科学严谨的科研素养 化学反应焓变的测定 剩余反应物金属锌的处理方法 举例说明 启发式教学 启发学生树立“绿色化学”理念，培养学生保护环境和实验室安全意识 离子交换法制备纯水 纯水在化学实验中的作用，水资源对人类生存的影响 举例说明 探究式教学 培养学生珍惜资源、节约能源和爱护地球的意识 气相色谱法测定白酒中的甲醇 气相色谱法的发展历程和应用范围 举例说明 讨论式教学 通过使用先进仪器，激发学生的创新精神，为推进社会的进步贡献自己的力量 茶叶中咖啡因的提取 不同提取方法的比较，对提取结果的影响 茶叶的历史文化 案例教学 讨论式教学 培养学生探索精神和勤于实践的科研素养 培养学生爱国主义精神 辣椒红色素的分离测定 辣椒红色素的测定方法比较和其在生产实践中的应用 案例教学 启发式教学 增强学生食品安全意识、职业道德和社会责任感 烟草中烟碱的提取 烟碱的组成和物理、化学性质 举例说明 启发式教学 告诫学生摒弃不良生活习惯，强健体魄，为人类健康服务