姹紫嫣红，与花青素的浪漫邂逅

郭笑汝, 于小满, 张伊径, 卢忠林

A Blaze of Colour——Romantic Encounters with Anthocyanin

Xiaoru Guo, Xiaoman Yu, Yijing Zhang, Zhonglin Lu

表1 实验所用试剂

主要试剂 规格 生产厂家 氢氧化钠 质量分数 > 96.0% 北京市通广精细化公司 盐酸 质量分数36%–38% 北京市通广精细化工公司 无水乙醇 质量分数 > 99.7% 北京华腾化工有限公司