理性改造光脱羧酶并用于反式脂肪酸选择性脱羧反应

曾森海, 鲍雨妍, 曹奡, 黄小强

Rational Evolution of a Fatty Acid Photodecarboxylase for Highly Selective Photodecarboxylation of trans Fatty Acid

Senhai Zeng, Yuyan Bao, Ao Cao, Xiaoqiang Huang

表3 底物羧基氧和FAD中的N5原子之间的距离

底物 酶 d */Å 油酸 野生型 5.3 反油酸 野生型 5.2 油酸 突变体 5.1 反油酸 突变体 4.5