理性改造光脱羧酶并用于反式脂肪酸选择性脱羧反应
曾森海, 鲍雨妍, 曹奡, 黄小强
Rational Evolution of a Fatty Acid Photodecarboxylase for Highly Selective Photodecarboxylation of
trans
Fatty Acid
Senhai Zeng, Yuyan Bao, Ao Cao, Xiaoqiang Huang
表6
光酶催化反应结果
酶液
c
(酶)/(μmol∙L
−1
)
底物
c
(底物)/(mmol∙L
−1
)
α
/%
TON
WT-
Cv
FAP
5.00
反油酸
3.53
100
706
油酸
3.58
100
716
V453E-
Cv
FAP
5.00
反油酸
3.53
97.3
697
油酸
3.58
3.40
26