国内外代表性有机化学教材知识体系与教学内容比较

惠新平, 王彦广, 俞寿云, 许家喜, 王俊儒, 孙兴文, 陆展, 张骥

Comparison of the Knowledge Frameworks and Teaching Contents of Typical Organic Chemistry Textbooks at Home and Abroad

Xinping Hui, Yanguang Wang, Shouyun Yu, Jiaxi Xu, Junru Wang, Xingwen Sun, Zhan Lu, Ji Zhang

表3 国内外代表性有机化学教材目录对比

Organic Chemistry: Structure and Function (8th edition) K. Peter C. Vollhardt, Neil E. Schore Organic Chemistry (2nd edition) Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren 《基础有机化学》(第4版) 邢其毅，裴伟伟， 徐瑞秋，裴坚 1. 有机分子的结构与成键 2. 结构与反应性 3. 烷烃的反应 4. 环烷烃 5. 立体异构体 6. 卤代烷的性质和反应 7. 卤代烷的其他反应 8. 羟基官能团：醇 9. 醇的其他反应和醚的化学 10. 利用核磁共振波谱解析结构 11. 烯烃 12. 烯烃的反应 13. 炔烃 14. 离域的π体系 15. 苯和芳香性 16. 苯衍生物的亲电进攻 17. 醛和酮 18. 烯醇、烯醇负离子和羟醛缩合反应 19. 羧酸 20. 羧酸衍生物 21. 胺和衍生物 22. 苯取代基的化学 23. 烯醇酯和Claisen缩合 24. 碳水化合物 25. 杂环 26. 氨基酸、肽、蛋白质和核酸 1. 什么是有机化学? 2. 有机结构 3. 有机结构的确定 4. 分子结构 5. 有机反应 6. 对羰基的亲核加成 7. 离域与共轭 8. 酸性、碱性和pKa 9. 使用有机金属试剂构建C―C键 10. 羰基上的亲核取代 11. 伴随羰基氧失去的羰基亲核取代 12. 平衡、速率和机理 13. 1H NMR：核磁共振氢谱 14. 立体化学 15. 饱和碳上的亲核取代 16. 构象分析 17. 消除反应 18. 光谱分析综述 19. 烯烃的亲电加成 20. 烯醇和烯醇盐的形成和反应 21. 芳香亲电取代 22. 共轭加成和芳香亲核取代 23. 化学选择性和保护基 24. 区域选择性 25. 烯醇盐的烷基化 26. 烯醇盐和羰基化合物的反应：羟醛反应和Claisen反应 27. 有机化学中的硫、硅和磷 28. 逆合成分析 29. 芳杂环1：反应 30. 芳杂环2：合成 31. 饱和杂环和立体电子效应 32. 环状分子中的立体选择性 33. 非对映选择性 34. 周环反应1：环加成 35. 周环反应2：σ-重排和电环化反应 36. 参与、重排和碎片化 37. 自由基反应 38. 卡宾的合成与反应 39. 探寻反应机理 40. 金属有机化学 41. 不对称合成 42. 生命中的有机化学 43. 当今的有机化学 1. 绪论 2. 有机化合物的分类 表示方式 命名 3. 立体化学 4. 烷烃 自由基取代反应 5. 紫外光谱 红外光谱 核磁共振和质谱 6. 卤代烃 饱和碳原子上的亲核取代反应 β-消除反应 7. 醇和醚 8. 烯烃 炔烃 加成反应(一) 9. 共轭烯烃 周环反应 10. 醛和酮 加成反应(二) 11. 羧酸 12. 羧酸衍生物 酰基碳上的亲核取代反应 13. 缩合反应 14. 脂肪胺 15. 苯 芳烃 芳香性 16. 苯环上的取代反应 17. 烷基苯衍生物 酚 醌 18. 含氮芳香化合物 芳炔 19. 杂环化合物 20. 糖类化合物 21. 氨基酸、肽、蛋白质和核酸 22. 脂类、萜类和甾族化合物 23. 氧化反应 24. 重排反应 25. 过渡金属催化的有机反应 26. 有机合成与逆合成分析 27. 化学文献与网络检索