国内外物理化学教材“界面与胶体化学”部分内容的比较研究

原弘, 尹林林, 欧阳述昕, 李武客

A Comparative Study on the Content of "Interface and Colloidal Chemistry" in Chinese and English Physical Chemistry Textbooks

Hong Yuan, Linlin Yin, Shuxin Ouyang, Wuke Li

表2 不同主编物理化学教材“界面与胶体化学”内容比较(理科类)

主编 章节及标题 页面占比(百分比) 主编 章节及标题 页面占比(百分比) 傅献彩等(上、下册) [2] 第13章表面物理化学 181/1007(17.97%) 华东理工大学版(上、下册) [10] 第15章界面现象 87/747(10.65%) 第14章胶体分散系统和大分子溶液 第18章胶体 韩德刚等[3] 第17章表面化学及膜化学 55/563(9.77%) 天津大学版(上、下册) [11] 第10章界面现象 95/713(13.32%) 第18章疏液溶胶及高分子溶液 第12章胶体化学 范康年等[4] 第15章界面现象和表面化学 75/990(7.58%) 朱文涛(上、下册) [12] 第11章表面化学及胶体的基本知识 65/613(10.60%) 第16章胶体与超分子体系热力学 大连理工大学版[13] 第5章界面化学 34/300(11.33%) 朱志昂等[5] 第13章界面现象 50/403(12.41%) 杜凤沛等[14] 第6章界面现象 104/331(31.42%) 第14章胶体化学 第7章胶体化学 孙世刚等(上、下册) [6] 第14章界面现象 93/478(19.46%) 郑新生等[15] 第8章表面物理化学 79/278(28.42%) 第15章胶体 第9章胶体化学 武汉大学物理化学教研组(上、下册) [7] 第16章界面化学 128/461(27.77%) 第10章高分子溶液 第17章胶体分散体系 彭笑刚[16] 第10章表面与胶体(1)：表面 80/675(11.85%) 杨永华等[8] 第10章界面现象与胶体分散系统 73/670(10.90%) 第11章表面与胶体(2)：胶体溶液 万洪文等[9] 第11章胶体与界面化学 44/428(10.28%)