“菠菜叶中色素的提取与分离”实验改进

黄婷婷, 王若楠, 高展, 孙继超, 马莹, 张恒, 贾春江, 徐政虎, 苑世领, 刘刚

Improving the Experiment of Extraction and Separation of Pigments from a Spinach Leaf

Tingting Huang, Ruonan Wang, Zhan Gao, Jichao Sun, Ying Ma, Heng Zhang, Chunjiang Jia, Zhenghu Xu, Shiling Yuan, Gang Liu

表1 以正己烷-丙酮、正己烷-乙酸乙酯为展开剂的薄层色谱分离实验

展开剂 体积比 色素点 Rf胡萝卜素 Rf脱镁叶绿素 Rf叶绿素a Rf叶绿素b Rf叶黄素1 Rf叶黄素2 Rf叶黄素3 正己烷-丙酮 4.0 : 1.0 5 0.98 – 0.17 0.12 0.22 0.06 – 正己烷-丙酮 8.0 : 3.0 2 0.97 – – – – 0.05 – 正己烷-丙酮 5.0 : 2.0 6 0.95 – 0.33 0.23 0.30 0.20 0.10 正己烷-丙酮 7.0 : 3.0 6 0.99 – 0.50 0.42 0.46 0.37 0.23 正己烷-丙酮 3.0 : 2.0 5 0.98 – 0.60 0.53 0.56 0.39 – 正己烷-乙酸乙酯 3.0 : 1.4 3 0.97 – – – 0.22 0.02 – 正己烷-乙酸乙酯 2.8 : 1.5 2 0.99 – – – – 0.05 – 正己烷-乙酸乙酯 5.0 : 3.0 2 0.98 – – – – 0.04 – 正己烷-乙酸乙酯 3.0 : 2.0 2 0.99 – – – – 0.05 – 正己烷-乙酸乙酯 5.0 : 4.0 6 0.96 – 0.9 0.73 0.63 0.37 0.14 正己烷-乙酸乙酯 6.0 : 5.0 1 0.95 – – – – – –