“菠菜叶中色素的提取与分离”实验改进

黄婷婷, 王若楠, 高展, 孙继超, 马莹, 张恒, 贾春江, 徐政虎, 苑世领, 刘刚

Improving the Experiment of Extraction and Separation of Pigments from a Spinach Leaf

Tingting Huang, Ruonan Wang, Zhan Gao, Jichao Sun, Ying Ma, Heng Zhang, Chunjiang Jia, Zhenghu Xu, Shiling Yuan, Gang Liu

表2 以二氯甲烷-乙酸乙酯、正己烷-正丁醇、正己烷-无水乙醇为展开剂的薄层色谱分离实验

展开剂 体积比 色素点 Rf胡萝卜素 Rf脱镁叶绿素 Rf叶绿素a Rf叶绿素b Rf叶绿素c Rf叶绿素d Rf叶黄素1 Rf叶黄素2 Rf叶黄素3 Rf叶黄素4 二氯甲烷-乙酸乙酯 5.0 : 2.0 3 0.95 0.90 – – – – 0.64 – – – 二氯甲烷-乙酸乙酯 2.0 : 1.0 6 0.99 – 0.95 0.91 – – 0.59 0.38 0.13 – 二氯甲烷-乙酸乙酯 3.0 : 2.0 6 0.98 – 0.94 0.90 – – 0.66 0.45 0.20 – 二氯甲烷-乙酸乙酯 1.0 : 1.0 5 0.96 – 0.81 – – – 0.62 0.42 0.17 – 正己烷-正丁醇 5.0 : 1.0 4 0.96 – 0.89 – – – 0.78 0.56 – – 正己烷-正丁醇 7.0 : 1.0 5 0.97 – 0.94 – – – 0.85 0.63 0.33 – 正己烷-正丁醇 12.0 : 1.0 5 0.96 – 0.92 – – – 0.79 0.38 0.15 – 正己烷-正丁醇 13.0 : 1.0 7 0.91 – 0.66 0.60 – – 0.45 0.32 0.20 0.06 正己烷-正丁醇 14.0 : 1.0 6 0.76, – 0.69 0.65 – – 0.50 0.24 0.09 – 正己烷-正丁醇 15.0 : 1.0 7 0.89 – 0.60 0.57 – – 0.52 0.35 0.15 0.04 正己烷-正丁醇 18.0 : 1.0 6 0.83 – 0.54 0.49 – – 0.34 0.12 0.03 – 正己烷-无水乙醇 5.0 : 4.0 1 – – – – – – – – – – 正己烷-无水乙醇 2.0 : 1.0 1 – – – – – – – – – – 正己烷-无水乙醇 9.0 : 1.0 7 0.92 – 0.60 0.58 0.50 0.42 0.30, 0.18 – 正己烷-无水乙醇 10.0 : 1.0 8 0.98 – 0.75 0.68 0.64 0.61 0.55 0.41 0.23 – 正己烷-无水乙醇 11.0 : 1.0 8 0.91 – 0.44 0.39 0.34 0.30 0.25 0.16 0.06 – 正己烷-无水乙醇 12.0 : 1.0 8 0.90 – 0.44 0.39 0.34 0.31 0.26 0.18 0.08 – 正己烷-无水乙醇 13.0 : 1.0 8 0.98 – 0.42 0.35 0.30 0.26 0.18 0.09 0.03 –