| 讲授有机化学的进展、现状和作用，介绍一些有机化学的基本概念，如共价键理论等 | 爱国主义、理想信念、使命感和科学精神 | 有机化学的发展史 | 在讲解有机化学发展历程时，指出古代有机化合物的发现，以及从无机物制备有机物发现历程的艰辛，了解前人思考问题和解决问题的思路与方法，可作为理想信念和科学精神教育的德育元素。 |
| 通过本章教学，熟练掌握烷烃的结构、构造异构、构象、系统命名、自由基反应 | 潜心钻研、淡泊名利的精神品格 | 碳元素化合价的发现 | 在有机化合物的结构研究中，凯库勒提出了碳是四价和碳原子间可以相互连成键的学说，肖莱马以事实证明了碳原子是四价的同一性，这一工作对于化学结构理论的推广发展起了积极作用，培养学生潜心钻研、淡泊名利的精神品格。 |
| 烯烃和炔烃的结构、构造异构、顺反异构、结构和性质关系 | 培养学生的科学家精神以及家国情怀 | 持久性有机污染 | 在讲解邻二卤代物在天然药物、火焰阻聚剂和杀虫剂等领域的应用时所面临的主要问题——持久性有机污染，提出了电化学“穿梭法”，让学生们感受科学的力量，以及人类命运共同体的思想。 |
| 芳烃的命名、结构与性质。亲电取代反应机理和取代反应取向及定位规则 | 培养学生的学习兴趣 | 凯库勒对苯结构的研究 | 讲解苯的种类及结构时，介绍凯库勒研究苯结构的过程，关于这个理论还有一个有趣的故事，成了世人的一大美谈，培养学生的学科交叉的意义和兴趣。 |
| 卤代烃的命名、分类、制法、亲核取代反应、消除反应和格氏试剂的生成 | 培养学生掌握透过现象看本质的科学方法 | 屠呦呦发现青蒿素 | 在讲解SN1机理在药物“格列宁”的合成过程中的实践应用时，以影片中药物价格的巨大差距触动学生的心灵，强调药物自主研发的重要性培养学生的科学家精神以及民族自豪感。 |
| 醇、酚、醚的分类，命名，制法及化学性质 | 培养家国情怀 | 麻醉剂在医药领域的应用 | 讲解醇、酚、醚化合物的应用时，以麻醉剂为例，说明其在医药领域方面的实际应用，体现了中华文化的博大精深，培养学生的科学探索精神。 |
| 醛、酮的分类、命名、制法及性质 | 培养安全意识及民族自豪感 | 黄鸣龙事迹 | 对比氢化铝锂和硼氢化钠在还原羰基至醇的过程中用到的水不同，提醒学生在科研的同时，也要有实验安全意识。在讲解碱性还原时，提到我国科学家黄鸣龙在碱性还原以及为我国的科学事业做出的杰出贡献，培养学生的科学家精神以及民族自豪感。 |
| 羧酸的分类、命名、制法。熟练掌握羧酸的化学性质、影响羧酸强度的因素 | 培养科学探索精神 | 阿司匹林在心血管和过氧乙酸在杀灭病毒上的应用 | 在讲解羧酸化合物的性质时，介绍了乙酰水杨酸(阿司匹林)和过氧乙酸的研究和作用，说明其在医药领域方面的重大贡献，培养学生科学探索精神。 |
| 胺的分类、命名、制法。熟练掌握脂肪族和芳香族胺的化学性质，注意之间区别 | 培养学生了解自己，掌握科学方法，提高学习效率 | 多巴胺在大脑中的形成和作用 | 在讲解胺化合物的应用时，以多巴胺为例，说明其在脑科学方面的实际应用，培养学生掌握科学方法提高学习效率。 |
| 对映异构，构型的标志，包括手性的判断，一个及两个、三个手性碳的化合物构型标志及命名 | 培养严谨的科学态度 | 反应停事件的介绍 | 反应停事件表明科学是一个非常严谨的事情，科学技术也是一把双刃剑，只有采取谨慎的态度才能将科学技术造福社会和人类。反应停事件也进一步促进科学家对光学活性物质与生物体之间关系的研究，促进了立体化学的发展。 |