基于问题导向的物理化学实验项目设计与改进——以液体表面张力测定为例
张永民, 郭爽, 朱明月, 刘梦辉, 李思侬

Design and Improvement of Physicochemical Experiments Based on Problem-Oriented Learning: a Case Study of Liquid Surface Tension Measurement
Yongmin Zhang, Shuang Guo, Mingyue Zhu, Menghui Liu, Sinong Li
表1 预设问题与目标导向
设定问题目标引导
问题7:如何模拟水的硬度对洗衣皂溶解度的影响?在脂肪酸钠水溶液中加入Ca2+、Mg2+离子进行模拟
问题8:如何表征溶液的透明度?透光率分析、浊度测量
问题9:当脂肪酸钠水溶液变混后,表面活性剂浓度是否改变?如何证明?可通过表面张力测试定量分析、发泡/乳化的对比定性判断
问题10:如何鉴定白色絮状物?红外光谱、核磁共振波谱、焰色反应等