大学化学 >> 2007, Vol. 22 >> Issue (4): 44-46.doi: 10.3969/j.issn.1000-8438.2007.04.011

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介绍一个绿色物理化学实验——凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量

孙越, 刘懿, 冯春梁   

  1. 辽宁师范大学化学化工学院功能材料化学研究所 大连116029
  • 发布日期:2007-07-15

介绍一个绿色物理化学实验——凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量

孙越, 刘懿, 冯春梁   

  • Published:2007-07-15

摘要: 以葡萄糖-水为体系对传统的凝固点降低法测定摩尔质量实验进行了改进,以低温小钢珠代替晶种,建立了一种控制过冷深度的有效方法;利用干燥的方法解决了葡萄糖样品中结晶水不确定的问题。