菌中之冠——银耳
叶俊博, 杨德红, 王坤, 何方, 张留学, 马佰位, 杨利婷, 刘柯心, 张俊涛
Crown of Edible Fungi: Tremella
Junbo Ye, Dehong Yang, Kun Wang, Fang He, Liuxue Zhang, Baiwei Ma, Liting Yang, Kexin Liu, Juntao Zhang
大学化学 . 2023, (7): 206 -211 .  DOI: 10.3866/PKU.DXHX202305016