从蛋白质到储能材料——可食用的明胶果冻电解质
张欣然, 刘思旗, 陈钇池, 邹庆立, 徐庆红, 黄雅钦
From Protein to Energy Storage Materials: Edible Gelatin Jelly Electrolyte
Xinran Zhang, Siqi Liu, Yichi Chen, Qingli Zou, Qinghong Xu, Yaqin Huang
大学化学
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2025, (7): 255
-266
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DOI: 10.12461/PKU.DXHX202408104
