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ISSN: 1000-8438
CN: 11-1818/O6
大学化学
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“茶”言观“色”——茶染背后的化学平衡
朱欣荣, 胡景弘, 冯秋石, 刘益鸣, 张驰
“Observing colors through tea”: the chemical equilibrium behind tea dyeing
Xingrong Zhu, Jinghong Hu, Qiushi Feng, Yiming Liu, Chi Zhang
大学化学 . 2026, (
8
): 302 -312 . DOI: 10.12461/PKU.DXHX202507113