大学化学

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本期目次

2002年,第17卷,第5期出版日期 2002-09-15

今日化学

超分子结构化学
周公度
超分子(supramolecule)通常是指由两种或两种以上分子依靠分子间相互作用结合在一起,组装成复杂的、有组织的聚集体,并保持一定的完整性,使其具有明确的微观结构和宏观特性。由分子到超分子和分子间相互作用的关系,正如由原子到分子和共价键的关系一样。
2002, 17 (5): 1-12. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.001

教学研究与改革

谈有机化学实验中的开放实验模式
罗旭阳, 王建辉, 刘在群, 刘庆文, 尤克, 林英杰
化学是一门以实验为手段,以应用性、创造性为特征的学科,因此化学实验是大学化学教学中极其重要的一部分,也是培养学生创新意识、创新能力的重要途径。
2002, 17 (5): 13-15. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.002

动态与信息

直接合成吲哚的简单方法
宋琦
硝基芳族化合物在金属催化反应中可以被炔还原为吲哚,反应经过N-中心还原、C-H活化和C-N与C-C键的形成等过程,收率中等。研究者曾发现,亚硝基芳族化合物也能与炔的衍生物反应生成吲哚,所以认为在上述的催化还原环化反应中,亚硝基化合物可能是反应的中间体。这个反应具有立体选择性,选择性地生成3位取代的吲哚,取代基来自炔基上的基团。
2002, 17 (5): 15-15.

教学研究与改革

大一化学实验课程改革的研究与实践——兼谈《现代化学实验基础》教学体会
张其颍, 戴立益, 高剑南
化学是以实验为基础的学科, 化学实验是全面实施化学教育的最有效的教学形式。我们认为目前的化学实验教学在以下几个方面存在着需要研究和改革的问题。
2002, 17 (5): 16-18. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.003

冶金、材料类专业化学系列课程体系改革初探
刘常青, 张平民, 关鲁雄, 陈启元
针对传统化学课程设置的弊病,结合冶金、材料类专业的特点,以化学的三级学科或四级学科为“模块”单元,按“模块”与“网络”相结合的原则,建立了将“四大化学”融合为一体的化学系列课程新体系,较好地解决了“少学时”与“宽基础”的矛盾。
2002, 17 (5): 19-21. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.004

分离科学教学中的几点思考
许春丽, 李保新, 章竹君
根据近几年的教学实践,对分离科学的教学提出了几点见解和体会。
2002, 17 (5): 22-23. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.005

知识介绍

生命体系与“熵”
高文颖, 刘义, 屈松生
阐述了熵对生命体系进行物质、能量、信息交换与交流所起的支柱性作用。运用熵理论描述了生命体系在非平衡条件下的有序现象。从宏观上描述了熵与病理学、遗传学、药物学、细胞学的关系;从微观上阐述了熵与细胞恶变的联系及其在抗癌机制中的应用。阐明了熵理论在研究人类的健康和治疗各种疾病中举足轻重的地位。
2002, 17 (5): 24-28. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.006

计算机与化学

多组分比光谱导数法分析数据处理软件的研制和应用
姬泓巍, 宁霞, 辛惠蓁, 高雪昌, 葛明, 徐环
研制开发了多组分比光谱导数法分析数据处理软件。该软件是对紫外可见分光光度计的处理软件的补充和完善。软件界面清晰明了,使用方便,省去了使用比光谱导数法进行数据处理时手算带来的繁杂和一系列不便,使对多组分的分析测定更加准确、快捷。该软件可应用于教学实验和科研实际工作。
2002, 17 (5): 29-31. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.007

现代仪器分析CAI教学软件及网上资源介绍
王亦军
介绍了一些在色谱、核磁、质谱、原子光谱以及电化学、紫外可见分光光度法等现代仪器分析方法的计算机模拟教学软件,并提供了一些较好软件的获取来源及Internet地址。
2002, 17 (5): 32-35. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.008

化学实验

KIO₃-KI混合液中各组分含量的测定
杨纪红, 魏学红
对武汉大学主编《分析化学实验》教材中KIO₃-KI混合溶液各组分含量的测定作了较详细的探讨,获得了较高的回收率,且重复性好,对学生掌握分析方案设计有着较好的指导意义。
2002, 17 (5): 36-38. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.009

差示扫描量热法测定液体的气化焓和正常沸点
李金, 刘京萍
介绍了差示扫描量热（DSC）测定高沸点液体的气化焓和正常沸点的方法。在升温速率为 80℃/min、量程为20mJ/s、自然气氛的条件下,用邻苯二甲酸二丁酯、乙二醇为标准物,测定了正辛醇、甘油和氮酮的气化焓和正常沸点。
2002, 17 (5): 39-40. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.010

TiCl₄/Al体系中低价钛诱导下的硝基苯还原偶联反应实验
王进贤, 邢志良, 胡雨来
设计了以铝粉为还原剂还原TiCl₄ 形成TiCl₄/Al的新体系,并成功地用于硝基苯的还原偶联反应,具有还原剂易得、条件温和、选择性好、收率较高等优点。这一实验涉及到有机化学的一个基本反应---还原偶联反应,在不同条件下经还原得到多种产物,并可实施产物间相互转化。合成也涉及到多种基本实验操作,并可根据实验结果及分析数椐推测反应过程
2002, 17 (5): 41-43. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.011

改进的索氏萃取器在控制液固萃取终点时的应用
张黎明
索氏萃取器是一种用有机溶剂从固体样品中连续萃取一定组分的仪器,在研究中药有效成分的提取方面有较为广泛的应用。但是用现有的索氏萃取器研究控制液固萃取终点时,只能在关闭热源待蒸馏瓶冷却下来后分析萃取室溶液中一定组分的含量,需要多次更换装有药粉的滤纸筒才能得到一组实验结果。这样既浪费时间,又消耗过多的费用。我们对索氏萃取器进行了改进,得到了一种便于控制液固萃取终点的索氏萃取器（图1）,现以石油醚提取盾叶薯蓣水解残渣（水解物）中的薯蓣皂甙元为例介绍如下。
2002, 17 (5): 44-45. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.012

师生笔谈

论萘的亲电反应规律
刘祥
辨析了“不能用计算化学方法解释萘的亲电反应规律”的观点,用半经验的量子化学计算方法（EHMO）对萘分子进行了计算,证明这种计算方法能够解释萘的反应规律,并说明了电子效应和空间位阻效应对其亲电反应的影响。用同样的方法对菲分子也进行了计算
2002, 17 (5): 46-47. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.013

桥环化合物环数的计算方法
高丽娟
总结了7种计算桥环化合物环数的方法。重点介绍了由A .Srikrishna提出的一种简便方法,并将此法应用于有机杂环化合物环数的确定,得到了满意结果
2002, 17 (5): 48-51. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.014

动态与信息

可吸入颗粒物有损健康
宋琦
美国纽约大学药学院的研究表明,烟尘,SO_x等可吸入颗粒物和肺癌、心脏病所导致的死亡有关。此处所指的可吸入颗粒物尺寸在 2.5μm以下。它们主要来自化石燃料的燃烧,特别是以煤为燃料的火力发电站、工业机械和汽车。该研究对于长期生活于污染空气下易于诱发肺癌之说,已获得确定的证据。空气中的可吸入颗粒物每增加 10μg/m³,肺癌致死的危险就增加8%;心脏病死亡率则增加6%;总死亡率增加4%.美国EPA 1997年公布的有关的可吸入颗粒物的国家标准是年平均为15μg/m³.
2002, 17 (5): 51-51.

自学之友

化学加热器的热力学和动力学原理
刘绪良, 陈万东
2002, 17 (5): 52-54. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.015

碳酸的动力学稳定性
刘雪, 骆定法, 贺媛, 孙德志
介绍了单体碳酸的动力学稳定性,讨论了水分子对碳酸分解速率的影响及溶液中碳酸不稳定的原因。
2002, 17 (5): 55-56. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.016

国外化学教育

日本大学分析化学教育现状简介与借鉴
王秋泉
2002, 17 (5): 57-61. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.017

书评

介绍新编教科书《胶体与界面化学》
蒋栋成
简要介绍了《胶体与界面化学》一书的内容、特点,以及存在的问题。
2002, 17 (5): 62-62. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.018

F. A. Carey的《有机化学》第4版评介
张明杰, 施秀芳
2002, 17 (5): 63-63. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2002.05.019