“两性一度”教学要求下的物理化学综合实验教学探索——以无表面活性剂微乳的构筑及应用为例

doi:10.3866/PKU.DXHX202107111

大学化学 >> 2022, Vol. 37 >> Issue (6): 2107111.doi: 10.3866/PKU.DXHX202107111

“两性一度”教学要求下的物理化学综合实验教学探索——以无表面活性剂微乳的构筑及应用为例

张永民(), 樊晔, 刘雪锋, 胡学一, 方云

江南大学化学与材料工程学院, 江苏无锡 214122

收稿日期:2021-07-31 录用日期:2021-08-30 发布日期:2021-09-30
通讯作者: 张永民 E-mail:zhangym@jiangnan.edu.cn
作者简介:张永民, Email: zhangym@jiangnan.edu.cn
基金资助:
首批国家级一流本科课程《物理化学》项目;江南大学自建在线课程项目(2020ZJ07);国家自然科学基金(22072058)

Comprehensive Experiment of Physical Chemistry Based on "High-Level, Innovation and Challenging": Taking the Surfactant-Free Microemulsion as an Example

Yongmin Zhang(), Ye Fan, Xuefeng Liu, Xueyi Hu, Yun Fang

School of Chemical & Materials Engineering, Jiangnan University, Wuxi 214122, Jiangsu Province, China

Received:2021-07-31 Accepted:2021-08-30 Published:2021-09-30
Contact: Yongmin Zhang E-mail:zhangym@jiangnan.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

围绕“两性一度”的教学要求，结合胶体和纳米科学的发展前沿设计了一个物理化学综合实验。该实验内容丰富、易实施，立足基础，落实高阶，重视创新和挑战，是对理论课程的有力支撑。项目的实施可激发学生对物理化学的学习兴趣，夯实基础，提高对知识的理解和综合运用能力，开阔科学视野，培养创新能力、探索精神和环保意识。

关键词: 物理化学, 综合实验, 无表面活性剂微乳液, 纳米颗粒, 催化动力学

Abstract:

In order to achieve the "high-level, innovation and challenging" teaching requirements, a novel comprehensive experiment of physical chemistry involving ternary phase diagram, preparation of colloids, and establishment of reaction kinetics was designed by combining the recent development in colloid and interfacial science and nanomaterials. The current experiment is aimed at high-level learning and innovation cultivation, with room remained for raising challenges. With this experiment, the learning interests of students for physical chemistry can be inspired, the fundamental knowledge can be consolidated, and the understanding and comprehensive application ability of physical chemistry theories can be enhanced. It is favorable for broadening the scientific horizon of undergraduates, and cultivating their innovation ability, exploring spirit and environment awareness.

Key words: Physical chemistry, Comprehensive experiment, Surfactant free microemulsion, Nanoparticles, Catalytic kinetics

张永民, 樊晔, 刘雪锋, 胡学一, 方云. “两性一度”教学要求下的物理化学综合实验教学探索——以无表面活性剂微乳的构筑及应用为例[J]. 大学化学, 2022, 37(6): 2107111.

Yongmin Zhang, Ye Fan, Xuefeng Liu, Xueyi Hu, Yun Fang. Comprehensive Experiment of Physical Chemistry Based on "High-Level, Innovation and Challenging": Taking the Surfactant-Free Microemulsion as an Example[J]. University Chemistry, 2022, 37(6): 2107111.

链接本文: https://www.dxhx.pku.edu.cn/CN/10.3866/PKU.DXHX202107111

https://www.dxhx.pku.edu.cn/CN/Y2022/V37/I6/2107111

图/表 7

图1

图2

图3

图4

图5

图6

图7

参考文献 14

1	司玉军; 刘新露; 张瀚丹; 刘珊珊; 刘旖歆. 大学化学, 2021, 36 (1), 1910051.
2	纪敏; 王新葵; 孙延波; 王旭珍; 王新平. 大学化学, 2021, 36 (1), 2007041.
3	唐力; 张文娟. 实验技术与管理, 2017, 34 (5), 11.
4	闫永亮; 陈湘国. 实验室研究与探索, 2016, 35 (5), 151. doi: 10.3969/j.issn.1006-7167.2016.05.035
5	Zhang Y. ; Feng Y. Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2020, 49, 27. doi: 10.1016/j.cocis.2020.04.008
6	Wolf S. ; Feldmann C. Angew. Chem. Int. Edit. 2016, 55, 15728. doi: 10.1002/anie.201604263
7	Pinna N. ; Niederberger M. Angew. Chem. Int. Edit. 2008, 47, 5292. doi: 10.1002/anie.200704541
8	Godbold P. ; Johnson G. ; Obi A. D. ; Brown R. ; Hwang S. ; Gilliard R. Jr. ; Zhang S. J. Am. Chem. Soc. 2021, 143, 2644. doi: 10.1021/jacs.0c12278
9	Smith G. D. ; Donelan C. E. ; Barden R. E. J. Colloid Interface Sci. 1977, 60, 488. doi: 10.1016/0021-9797(77)90313-7
10	Schrade A. ; Landfester K. ; Ziener U. Chem. Soc. Rev. 2013, 42, 6823. doi: 10.1039/c3cs60100e
11	Zemb T. N. ; Klossek M. ; Lopian T. ; Marcus J. ; Schoettl S. ; Horinek D. ; Prevost S. F. ; Touraud D. ; Diat O. ; Marcelja S. ; et al Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 2016, 113, 4260. doi: 10.1073/pnas.1515708113
12	Lopian T. ; Schöttl S. ; Prévost S. ; Pellet-Rostaing S. ; Horinek D. ; Kunz W. ; Zemb T. ACS Central Sci. 2016, 2, 467. doi: 10.1021/acscentsci.6b00116
13	Zhou Y. ; He S. ; Li H. ; Zhang Y. Langmuir 2021, 37, 1983. doi: 10.1021/acs.langmuir.0c03527
14	He S. ; Chen H. ; Guo Z. ; Wang B. ; Tang C. ; Feng Y. Colloid Surf. A-Physicochem. Eng. Asp. 2013, 429, 98. doi: 10.1016/j.colsurfa.2013.03.068

[1]	陆虹艳, 杨涛, 韩博, 徐情, 曾晓飞, 朱乔虹. 学以致用，教以致远——基于TiO₂/g-C₃N₄光催化降解水中有机染料的综合实验[J]. 大学化学, 2023, 38(9): 131 -140 .
[2]	胡路发, 李张扬, 居马布比∙依沙克, 王春玲, 马荔. 多酸基复合光催化剂的合成及其太阳光驱动CO₂制甲酸研究在实验教学中的设计与探究[J]. 大学化学, 2023, 38(9): 148 -155 .
[3]	郭美洁, 麻力文, 樊运康, 秦建芳, 张艳清, 杨海英. 基于ZIF-8/WCNT电化学传感器检测呋喃西林在实验教学中的设计与探索[J]. 大学化学, 2023, 38(9): 209 -217 .
[4]	闫华, 吴俊勇, 吴树昌, 陈浩, 陈章新, 钟爱国, 金燕仙. 思维能力导向的线上物理化学实验课程建设与应用[J]. 大学化学, 2023, 38(9): 39 -46 .
[5]	王楠, 王芹, 王宏, 陈芳, 刘敏, 朱丽华. 石墨烯的绿色制备、表征及典型应用综合型实验[J]. 大学化学, 2023, 38(9): 218 -226 .
[6]	靳军, 周霞, 李树文, 丁勇. 非贵金属催化剂的合成及其电解水制氢——推荐一个综合化学实验[J]. 大学化学, 2023, 38(8): 232 -239 .
[7]	候雨佳, 王秀英, 贾能勤. 蕴含课程思政理念的物理化学教学设计与混合式教学实践——以“化学动力学基础——具有简单级数的反应”为例[J]. 大学化学, 2023, 38(8): 44 -48 .
[8]	李积慧, 韩健, 陈建新. 固相萃取技术在水果氨基酸分析前处理中的应用——一个仪器分析综合实验[J]. 大学化学, 2023, 38(8): 275 -282 .
[9]	顾泽宇, 张昕, 胥文静, 王洪淇, 王婷, 孙佳垚, 刘洪胜, 邓进军. 混凝-絮凝沉淀处理石墨烯废水工艺研究在实验教学中的设计与探索[J]. 大学化学, 2023, 38(8): 118 -127 .
[10]	朱志昂. 我国物理化学教材建设回顾和40年教材建设的经验体会[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 152 -157 .
[11]	姚加. 国内外典型教材的热力学教学内容及教学思路比较[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 146 -151 .
[12]	侯文华, 张树永. Atkins物理化学第11版英文教材介绍[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 124 -128 .
[13]	侯文华, 张树永. Levine、McQuarrie和Simon编写的两本经典物理化学英文教材介绍[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 129 -133 .
[14]	李伟红, 雷杰. 本科化学类专业化学实验教材中的分析仪器[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 82 -86 .
[15]	肖炳耀, 杨源, 杨季冬. 国内主流物理化学教材中视觉表征的评价研究——以南京大学主编《物理化学》第六版为例[J]. 大学化学, 2023, 38(6): 171 -181 .

“两性一度”教学要求下的物理化学综合实验教学探索——以无表面活性剂微乳的构筑及应用为例

Comprehensive Experiment of Physical Chemistry Based on "High-Level, Innovation and Challenging": Taking the Surfactant-Free Microemulsion as an Example

RichHTML

PDF

赞

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 7

参考文献 14

相关文章 15

Metrics

推荐阅读 0