电化学聚合法制备分子印迹电极用于饮料中兴奋剂的检测——对“电聚合制备导电高分子”实验的改进

doi:10.3866/PKU.DXHX202307007

大学化学 >> 2024, Vol. 39 >> Issue (1): 229-238.doi: 10.3866/PKU.DXHX202307007

电化学聚合法制备分子印迹电极用于饮料中兴奋剂的检测——对“电聚合制备导电高分子”实验的改进

李原婷(), 杨韵涵, 王俊刚, 唐意红, 张素霞, 韩生

上海应用技术大学化学与环境工程学院, 上海 201418

收稿日期:2023-07-05 录用日期:2023-08-15 发布日期:2023-08-28
通讯作者: 李原婷 E-mail:liyuanting@sit.edu.cn
基金资助:
上海应用技术大学课程思政领航课程项目;上海应用技术大学线上线下混合式课程建设项目

Preparation of Molecularly Imprinted Electrodes by Electrochemical Polymerization Method for Stimulant Detection in Beverages: An Improvement on the "Electrochemical Preparation of Conductive Polymers" Experiment

Yuanting Li(), Yunhan Yang, Jungang Wang, Yihong Tang, Suxia Zhang, Sheng Han

School of Chemical and Environmental Engineering, Shanghai Institute of Technology, Shanghai 201418, China

Received:2023-07-05 Accepted:2023-08-15 Published:2023-08-28
Contact: Yuanting Li E-mail:liyuanting@sit.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

以大学化学实验中“电聚合制备导电高分子”为基础，融入分子印迹聚合物与食品安全元素，成功将简单的任务式制备实验，改进为集分子印迹导电聚合物制备、性能表征及饮料中兴奋剂的高选择性检测应用为一体的综合性实验。改进后实验内容丰富有趣，贴近现实，引入前沿分析技术，有助于学生综合技能的提升和科学思维的培养。

关键词: 综合性实验, 实验教学改进, 电化学聚合, 表面增强拉曼光谱

Abstract:

This paper builds upon the university chemistry experiment "Electrochemical Preparation of Conductive Polymers". By incorporating molecularly imprinted polymers and elements of food safety, a simple task-oriented preparation experiment has been successfully transformed into a comprehensive experiment that combines the preparation of molecularly imprinted conductive polymers, performance characterization, and the highly selective detection of stimulants in beverages. The enriched and improved experiment content is engaging, relevant to real-world scenarios, and introduces cutting-edge analytical techniques, aiming to enhance students' integrated skills and fostering scientific thinking.

Key words: Comprehensive experiments, Experiment improvement, Electropolymerization, Surface-enhanced Raman spectroscopy

李原婷, 杨韵涵, 王俊刚, 唐意红, 张素霞, 韩生. 电化学聚合法制备分子印迹电极用于饮料中兴奋剂的检测——对“电聚合制备导电高分子”实验的改进[J]. 大学化学, 2024, 39(1): 229-238.

Yuanting Li, Yunhan Yang, Jungang Wang, Yihong Tang, Suxia Zhang, Sheng Han. Preparation of Molecularly Imprinted Electrodes by Electrochemical Polymerization Method for Stimulant Detection in Beverages: An Improvement on the "Electrochemical Preparation of Conductive Polymers" Experiment[J]. University Chemistry, 2024, 39(1): 229-238.

链接本文: https://www.dxhx.pku.edu.cn/CN/10.3866/PKU.DXHX202307007

https://www.dxhx.pku.edu.cn/CN/Y2024/V39/I1/229

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参考文献 11

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材料	纯度	生产厂家	材料	纯度	生产厂家
三水合四氯金酸	分析纯	西格玛奥德里奇(上海)有限公司	磷酸氢二钾	分析纯	阿达玛斯试剂(上海)有限公司
茶碱	分析纯	西格玛奥德里奇(上海)有限公司	硫酸	分析纯	上海泰坦科技股份有限公司
咖啡碱	分析纯	阿法埃莎(中国)化学有限公司	氯化钠	分析纯	上海泰坦科技股份有限公司
可可碱	分析纯	梯希爱(上海)化成工业发展有限公司	氯化钾	分析纯	上海泰坦科技股份有限公司
邻苯二胺	分析纯	阿达玛斯试剂(上海)有限公司	氢氧化钠	分析纯	上海泰坦科技股份有限公司
磷酸二氢钾	分析纯	阿达玛斯试剂(上海)有限公司

仪器名称	型号	生产厂商
分析天平	AL104	瑞士梅特勒托利多国际贸易上海有限公司
pH计	FE20 – FiveEasy Plus	瑞士梅特勒托利多国际贸易上海有限公司
超声波清洗仪	SK250HP	上海科导超声波清洗器
扫描电子显微镜	S-4800	日本日立公司
拉曼光谱仪	BWS465-532H	美国必达泰克科技公司
电化学工作站	CHI760E	上海辰华仪器有限公司

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