大学化学

专题

回忆张滂先生
唐恢同
张滂院士不久前离开我们了。他走得安详、宁静,并把遗体捐献供医学研究,作为他对社会所能做的最后贡献,这也从一个侧面反映了他的品格。
我很荣幸应《大学化学》编辑部之邀,为张先生写篇短文纪念他。我从北京大学毕业之后留校任助教,在他指导下从事教学、科研工作40余年,应该说是了解他的。很希望能通过对他的缅怀,给读者一点启发。
2012, 27 (2): 1-3. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.001

缅怀我们的导师——张滂院士
李良助, 王道全, 张雅文, 王学勤, 袁谷, 朱轶强, 焦玉国, 肖军华, 付滨
2011年11月29日,我们敬爱的导师张滂院士与世长辞。噩耗传来,作为学生的我们悲痛万分。师恩难忘,谨以此文作为对先生的纪念,并表达我们对先生的感谢与怀念之情。
张滂先生早年就读于西南联大,毕业后曾作为老一辈有机化学家吴学周先生的助手开展研究工作。1945年留学英国,先后就读于利兹大学和剑桥大学,1949年7月获得有机化学博士学位。据了解,张滂先生是第一位获得剑桥大学博士学位的中国人。张先生于新中国成立之际回国效力,投身于祖国的教育和科技事业,先后任教于燕京大学和北京大学。我们是慕名投到先生名下的研究生和博士后研究人员,都在北京大学有一段与先生共处的美好时光。先生给我们的印象是共通的:高大、挺拔,或中式对襟、或西装革履,透着学者的儒雅、长辈的慈祥、导师的威严。我们这些学生总在背后谈论先生把英国的"绅士"风度带回了北大。
2012, 27 (2): 4-5. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.002

今日化学

准晶简述——2011年度诺贝尔化学奖
孙俊良
2011年诺贝尔化学奖颁发给了以色列科学家Dan Shechtman,以表彰他在准晶发现上的突出贡献。本文简单介绍准晶发现的重要意义及其结构的描述方式。
2012, 27 (2): 6-9. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.003

教学研究与改革

浅析物质在磁场中的受力
袁汝明, 傅钢, 韩国彬
结合电磁学的基本原理,对古埃法测定物质磁化率实验中的受力情况进行了分析,并分析了误差的主要来源和消除方法。简要介绍了法拉第法测量磁化率的工作原理。
2012, 27 (2): 10-13. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.004

关于光化学反应平衡常数的教学讨论
王新平, 王旭珍, 王新葵, 程茜, 杜艺, 王晓晨
化学反应平衡规律是化学热力学的核心。本文推导出了光化学反应的平衡常数与反应吸收光能间的关系。笔者认为,光化学反应平衡规律应列入高校物理化学的教学内容。这样,不仅可使学生关于化学反应平衡的知识模块完整化,还有利于学生对化学热力学知识的融会贯通。
2012, 27 (2): 14-16. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.005

将微流控分析引入高校分析化学的实验教学
蔡龙飞, 徐春秀
微流控分析实验教学作为微流控分析教学的重要组成部分,对学生更好地了解微流控分析的特点和优势,激发学生的学习兴趣具有积极作用。根据微流控分析理论教学内容,设计了两个简单,易在普通实验室开设的实验用于微流控分析实验教学。
2012, 27 (2): 17-19. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.006

浅谈分析化学教学之抽象概念形象化
顾雪凡, 郑莉, 张群正, 郑行望
将分析化学抽象概念形象化是学生深入理解专业知识、以期活学活用的内在需求。抽象概念形象化在分析化学专业知识单元的掌握、知识体系的搭建、知识网络的拓展、学科思维的培养中均有所体现。
2012, 27 (2): 20-22. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.007

硅酸盐工业分析实验分段教学模式
王安亭, 王璐, 徐伏秋
工厂实地参观—基础单项实验—开放性选择实验—综合分析实验—自拟方案实验—企业挂职顶岗实习是硅酸盐工业分析实验分段教学的新模式。工厂实地参观和基础单项实验使学生掌握熟练的基本操作技能和牢固的硅酸盐工业分析知识;开放性选择实验、综合分析实验和自拟方案实验使学生真正意识到自己可以独立地解决实际问题;分段式的教学模式能培养学生的动手操作能力、综合运用知识能力、创新能力。
2012, 27 (2): 23-26. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.008

国内外药学专业分析化学教材的比较
胡育筑, 钟文英
通过对近年来国内外药学专业使用的分析化学教材的比较, 总结了不同教材的特点,讨论了我国药学专业使用的分析化学教材和发达国家同类教材的区别及差距,分析了今后教材的发展趋势。
2012, 27 (2): 27-30. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.009

结构化学课程教学改革的探讨与实践
庄志萍, 陈玉锋, 左明辉
针对结构化学课程教学目的和现状,对该课程教学改革提出几点建议:① 强调学习结构化学课程的重要性与必要性;② 注重量子化学发展史和研究结构化学的科学方法的介绍,培养学生的科学素质。③ 改进课程教学方法,培养学生创新能力。④ 采用结构分制进行考核。
2012, 27 (2): 31-33. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.010

大学无机化学实验课程内容的优化
苏碧云, 李磊, 刘祥, 孟祖超
对大学无机化学实验的编排顺序进行调整,使无机化学实验和无机化学理论课程衔接更加紧密。另外,从3个方面对实验课程的内容进行优化:删减无机化学实验课本中的陈旧内容,增添前沿领域实验;补充设计研究型实验,培养学生的创新精神;引入现代化手段,实现实验课程教学信息化。
2012, 27 (2): 34-37. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.011

商品检验与分析专业课程体系与教学内容的改革与实践
马占玲, 夏云生, 曾凌, 顾佳丽
针对商品检验与分析专业课程体系和教学内容存在的问题,并根据网络调研和实地考察的有关资料,探讨了商品检验与分析专业课程体系设置以及实践环节和教学内容等方面的具体改革措施。
2012, 27 (2): 38-40. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.012

知识介绍

糖类化合物的端基效应
吕萍, 王彦广
讨论糖化学中存在的端基效应,内容涉及端基效应的产生,对端基效应的几种理论解释与思考,以及端基效应在有机合成中的应用等。旨在为基础有机化学中的糖化学课程教学提供参考。
2012, 27 (2): 41-48. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.013

计算机与化学

计算机与化学 Gaussian软件在环境化学教学中的应用
裴克梅
结合环境化学的学科特点和学生的实际情况,探讨Gaussian软件(包括Gaussian03和GaussView)在环境化学教学中的应用。实践表明,引入计算化学软件使抽象的化学理论变得形象、简单,能够大大增强理论知识的生动性和实际应用能力,有利于培养学生的形象思维能力和提高教学效果。
2012, 27 (2): 49-51. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.014

化学实验

利用微量仪器莫尔法测定氯的含量
陶海燕
介绍以微量仪器测定氯的含量以及标准AgNO₃溶液的配制和标定。该测定方法采用WD-COII型微量滴定管,所得结果与常量容量仪器滴定一致。
2012, 27 (2): 52-53. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.015

Bi系2212相超导材料的制备及其单晶生长与表征——推荐一个无机固体化学的综合实验
吴兴才, 李百秦
介绍用无机固态反应制备Bi₂Sr₂CaCu₂O₈(Bi-2212)超导陶瓷材料,助熔剂法生长Bi-2212超导单晶,X射线衍射法鉴定晶体结构,差热分析确定晶体生长温区,碘量法测定样品的氧含量以及标准四引线法测量固体材料与单晶的超导转变温度的全过程实验方法, 并对实验结果进行了详细讨论。
2012, 27 (2): 54-58. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.016

7-丁氧基苯并吡喃吡唑-3-酮的制备及表征——推荐一个综合创新型化学实验
陈沛, 李艳, 陈新兵, 安忠维
介绍稠杂环小分子液晶的制备、表征及性能测试的综合研究性实验。整个实验过程涉及有机合成基本操作及材料的定量分析(气相色谱)、结构表征(红外光谱、核磁共振光谱)、热性能表征(差示扫描量热)、液晶织构表征(偏光显微观察)等内容,是一个涵盖内容全面、适合学生综合实验的实例。
2012, 27 (2): 59-64. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.017

孔板流量计的设计、制作和标定——综合设计型化学实验
贾志谦, 张改莲
流量的测量与流量计校正是化学专业实验教学基本内容之一。孔板流量计属于差压式流量计,本实验要求学生根据实验任务设计、制作和标定孔板流量计,加深对差压式流量计原理的理解,同时学习机床的操作,以提高学生实验设计能力和动手能力。
2012, 27 (2): 65-68. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.018

师生笔谈

化学平衡教学中的两个误区
高盘良
目前在物理化学教材及课堂教学中对热力学平衡概念的认识上存在一些误区:化学反应一定存在化学平衡;化学平衡时,反应物的化学势等于生成物的化学势,等等。本文将就这些问题展开讨论。
2012, 27 (2): 69-71. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.019

关于化学平衡移动的商榷
靳福全
针对天津大学编《物理化学》(第5版,上册)给出的化学平衡移动的解释,用微分法导出了恒温恒压下理想气体化学反应平衡系统中反应物或产物物质的量改变时的平衡移动规律;用导出的普遍性结论对投料比等于系数比的一般反应进行了分析,指明教材中对化学平衡移动的解释是欠妥的。
2012, 27 (2): 72-75. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.020

自学之友

相律中的其他限制条件
刘国杰, 黑恩成
相律中的其他限制条件不仅包括同一相中组分浓度间的相关,而且还应包括T与p间、T与x_i间、p与x_i间和异相中组分浓度间的相关。这些限制条件可分成两类:一类是它不仅会影响系统的自由度,而且还要影响系统的独立组分数;另一类是只影响前者,而不影响后者。因此,它们在相律中有不同的表示。
2012, 27 (2): 76-79. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.021

3种化学键离解能的区别和联系
罗渝然
描述化学键离解时的能量变化,有3个相应于不同反应条件的物理量:D_e,D_o和D₂₉₈。目前化学教材仅论述了D_e和D_o的区别和联系,遗漏了D_e,D_o和D₂₉₈的区别和联系。D_e和D_o相应于0K条件下的数值,但实际化学过程都不对应0K。热力学标准温度是298.15K,因此D₂₉₈的概念远比D_e和D_o更有实用价值。化学键离解能数据库已提供约2万个双原子和多原子物种(分子、离子、自由基、络合物等)内的D₂₉₈测量数据。建议:在新版的有关教材中,应当阐明D_e,D_o和D₂₉₈的区别和联系。
2012, 27 (2): 80-83. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.022

国外化学教育

观摩美国密执安大学化学基础实验课教学的印象与思考
廖一平
简要介绍在美国密执安大学化学系短期学习观摩期间的体验和感想。
2012, 27 (2): 84-90. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2012.02.023