大学化学

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本期目次

2013年,第28卷,第1期出版日期 2013-02-25

今日化学

细胞如何感受外界环境——2012年度诺贝尔化学奖简述
张德文, 周颖琳, 张新祥
2012年度诺贝尔化学奖授予Robert J.Lefkowitz和Brian K.Kobilka,以表彰他们在G蛋白偶联受体研究领域的杰出贡献。本文简要介绍G蛋白偶联受体的结构、功能及其发现和发展的过程。
2013, 28 (1): 1-4. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.001

教学研究与改革

试论大学理科分析化学教材建设
吴守国, 江万权, 邵利民, 金谷
从分析化学的理论体系与学科发展的角度出发,讨论了当前大学理科分析化学教材编写中存在的问题,探讨了分析化学教材的结构体系以及所应涵盖的章节内容。
2013, 28 (1): 5-9. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.002

碳化学的中心教学法在大学普通化学教学中的运用
徐伟明, 俞敏强, 章鹏飞
以碳元素为单一构成元素的碳材料具有各种特殊的性质,因此碳元素的广泛性、重要性和特异性受到人们的广泛关注,世界上许多国家都将碳材料的研究与开发作为战略发展计划置于相当重要的位置,本文用中心教学法把大学普通化学教材中有关碳元素的物质发现、性质与结构性能的关系做了比较系统的阐述,以便学生更好地理解和掌握。
2013, 28 (1): 10-12. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.003

问题-研究型教学模式在综合化学实验课程中的探索与实践
杨一思, 张
在综合化学实验课程中实施问题-研究型教学模式,其特点是教师组织和引导学生积极思考,勤于发现,对实验准备、实验步骤、实验现象和论文撰写中出现的各种疑难问题进行主动研究,从而培养学生综合分析与解决问题的能力。
2013, 28 (1): 13-15. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.004

对化学教学论实验课程的实践及思考
杨承印, 代黎娜, 薛东
在化学教学论实验课程的教学中,通过组建任课教师、化学教师教育方向研究生、本科生这样一个多层次、一体化的学习共同体,按照"两主线三阶段"的教学模式,培养教学新手的实验教学管理能力。模仿校本教研的方式,促进共同体中的教学新手对科技哲学观念指导下的化学实验教学过程所需要的教学技能进行实践性体验,从而实现化学教师的专业化发展。
2013, 28 (1): 16-19. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.005

电化学教学中的两个问题
史济斌, 刘国杰
就电化学教学中怎样导得Δ_rS_m=zF(?E/?T)_p以及如何表示原电池做可逆电功时吸收的热量Q_R这两个常被忽视的问题阐明了看法。
2013, 28 (1): 20-22. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.006

对一氧化氮分子结构的教学讨论
朱万强, 罗宿星, 李华刚, 张世仙, 勾华
用分子轨道理论的轨道能表达式,结合核外电子的有效核电荷、分子中原子轨道的重叠积分对无机化学课程中一氧化氮的两种不同分子轨道能级顺序表示、氮分子与氧分子的分子轨道能级顺序差别等问题进行了讨论。讨论表明,如用徐光宪改进的计算核外有效核电荷方法,可得出符合实际的轨道能级顺序,可以解释教学中的问题及其他疑问。
2013, 28 (1): 23-26. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.007

结构化学教学中对学生学习兴趣的培养
李晓东
从科学趣事的介绍、寓教于乐和教学内容与时俱进3个方面详细地介绍了如何在结构化学课程教学中加强对学生学习兴趣的培养,使结构化学的教学不再枯燥。
2013, 28 (1): 27-29. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.008

化学实验

过渡金属配合物磁化率的测定与分析
师唯, 徐娜, 王庆伦, 杨光明
介绍一个综合化学实验——过渡金属配合物的合成、磁化率测定及分析的实验教学方案。该实验以学习磁化率测试与分析为目的,通过对具有不同配位构型的镍(Ⅱ)配合物进行磁化率测定,结合单晶结构分析并通过晶体场理论解释其磁学性质,使学生既能掌握配合物合成的基本实验技术,又能了解配合物宏观磁化率与微观电子结构之间的关系。
2013, 28 (1): 30-36. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.009

水样中铅离子含量的测定——介绍一个分析化学研究型教学实验
白金燕, 马福祥, 贺兰, 金燕
介绍以结晶紫为荧光探针、凝血酶核酸适体为分子识别探针,测定水样中铅离子含量的研究型教学实验。讨论了测试体系的酸度、核酸探针与荧光探针的浓度比及其他金属离子对测定结果的影响。
2013, 28 (1): 37-39. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.010

酸度对叶酸荧光强度影响的设计实验
王玉芹, 丁益民, 曹志源, 饶薇薇, 张慧
设计了一个仪器分析实验。从缓冲溶液的配制入手,分析了3种不同pH缓冲溶液对叶酸荧光峰位置的影响,以及光照前后3种叶酸溶液荧光强度的变化,并在弱碱性介质、光照条件下测定了保健药品中的叶酸含量。
2013, 28 (1): 40-43. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.011

以常用药物布洛芬为起始原料的两个大学化学有机合成实验
孙礼林
介绍以价廉易得的常用药物布洛芬为起始原料的两个大学有机合成实验。将布洛芬制成可聚合的含布洛芬结构的烯类单体,再通过自由基聚合制备布洛芬高分子载体药物。从布洛芬出发经过一系列反应可得到一种含芳基的可降解的肽类表面活性剂。
2013, 28 (1): 44-49. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.012

师生笔谈

薁及相关化合物芳香性的探讨
王志鹏, 邓耿, 席婵娟
对薁的结构进行了分析讨论,指出普遍存在于教科书中的"五元环和七元环各自满足4n+2规则以达到稳定结构"说法有许多问题,并说明了应当将薁视为内部桥联的[10]轮烯,通过桥键缓解张力以获得芳香性,对其芳香性和其他一些结构性质作出了相应解释。同时就与之相关的共轭体系的芳香性进行了分析,并从成键三原则的角度对芳香性的判据提供了更广义的理解方式。
2013, 28 (1): 50-55. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.013

多相反应系统Helmholtz函数随反应进度变化的图形讨论
刘辉, 马子川
以碳酸钙分解反应为例,推导出Helmholtz函数A与反应进度ξ的关系。利用Origin软件绘制了A-ξ曲线,通过A-ξ曲线可以直观地观察化学平衡的位置。探讨了温度和容器容积等条件对平衡位置的影响。
2013, 28 (1): 56-60. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.014

关于理想气体混合熵变的讨论
岳凡, 陈华梅, 孙都成
探讨了关于理想气体混合过程中熵变的教学方法。采用多种方式结合,对于化学热力学理论教学过程中容易混淆概念的区分及记忆给出了一个教学实例。
2013, 28 (1): 61-63. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.015

自学之友

价电子对互斥理论与电价理论相结合判定分子的共轭类型
吴贵升, 袁联群
以价电子互斥理论与杂化轨道理论为基础,首先确定中心原子或离子的杂化类型以及总电子对的结构,并确定处于同一平面的原子;然后摒除σ键,仅分析π键,并根据价键理论,确定参加共轭的原子对共轭π键所贡献的电子数,最终达到对分子共轭类型的判别。
2013, 28 (1): 64-67. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.016

由测不准原理理解振动和转动的零点能
居学海
振动存在零点能效应,而转动无零点能效应。后者似乎与量子力学中普遍存在的零点能效应相"违背"。用测不准原理可合理地理解振动零点能和转动无零点能这一似乎"矛盾"的事实。可加深对Heisenberg测不准原理这一微观粒子本质特性的认识。
2013, 28 (1): 68-69. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.017

关于质子条件式的书写
赵冉, 李荣华, 杨正亮
给出了一个在酸碱质子理论体系中,书写任意类型酸碱体系质子条件式的完整而且清楚的步骤。
2013, 28 (1): 70-73. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.018

国外化学教育

网上观摩MIT化学原理公开课的感想
马亚鲁
从课程设置、教学内容、教学手段、教学方法等多层面介绍麻省理工学院(MIT)化学原理(36学时)公开课。结合在天津大学无机化学课程中的教学实践,提出借鉴MIT化学原理课程教学的先进经验,打通基础课与专业课的课程界限。
2013, 28 (1): 74-78. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.019

化学史

蛋白质的研究历程与诺贝尔科学奖
顾家山, 刘丽, 汪丰云, 孙影, 余妍霞
介绍蛋白质研究的发展历程,并结合诺贝尔科学奖的获奖历史,解读基因与蛋白质、蛋白质的结构与功能以及蛋白质与生命活动等方面的关系。
2013, 28 (1): 79-84. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.020

书评

《中国化学家与化学会》评介
叶青
"一种科学的历史,是那门科学最宝贵的一部分。科学只能给我们知识,而历史却能给我们智慧。……作为科学的继承者,我们应当知道前辈的成就,前辈的成就不但是后辈的榜样,而且也是路标。明白了发展的途径,常常可以使我们避免许多弯路"。著名化学家傅鹰的这段话似乎是专为这本书而说。
2013, 28 (1): 85-85. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2013.01.021