大学化学 >> 2011, Vol. 26 >> Issue (4): 1-6.doi: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.04.001

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生物"气味"研究进展

张卓旻, 朱丽, 李攻科   

  1. 中山大学化学与化学工程学院 广东广州 510275
  • 发布日期:2011-08-25
  • 基金资助:

    基金资助:国家自然科学基金资助项目(No.20805008)

生物"气味"研究进展

张卓旻, 朱丽, 李攻科   

  • Published:2011-08-25

摘要: 生物"气味"是生物体在生命活动及其新陈代谢过程中产生的挥发性有机小分子化合物,是一种重要的生物代谢终端产物,携带丰富的生物信息。本文介绍生物"气味"的概念、研究方法及研究进展。

关键词: 生物“气味”, 进展