大学化学

专题

难忘恩师教诲——纪念邢其毅院士百年诞辰
叶蕴华
编者按: 今年11月是邢其毅教授百年诞辰,为纪念这位著名化学家和教育家,本刊特发表两篇由曾经在邢先生身边学习和工作过的作者撰写的缅怀文章,以飨读者。邢其毅教授简介: 邢其毅教授1911年11月24日生于天津市。1933年毕业于北京辅仁大学化学系,后赴美留学,在伊利诺大学研究生院师从著名有机化学家R.Adams。1936年获哲学博士学位。同年赴德国慕尼黑大学,在诺贝尔奖获得者H.Wieland教授的实验室进行博士后研究。1937年回国,任中央研究院化学研究所副研究员、研究员。抗日战争期间,他在新四军华中军医大学从事药物化学教学及药物研制和人员培训。1946年受聘于北京大学农学院、理学院。解放初期兼任辅仁大学化学系主任。1952年院系调整后,任北京大学化学系教授。1980年被选为中国科学院学部委员(院士)。他先后担任过中国化学会常务理事,国务院科学规划委员会委员,中国科学技术委员会委员,中国化学会教育委员会主任等学术职务和第五届北京市政协常委,第六、七届全国政协委员,民盟中央科学委员会副主任,北京市人民政府第一、二届专业组顾问等社会职务。2002年11月4日,邢其毅教授于北京逝世,享年91岁。
2011, 26 (5): 1-5. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.001

追忆恩师邢其毅先生
邱明华
2002年岁末,得悉我的博士研究生导师邢其毅先生骤然离世,心情顿感沉痛,想尽快赶到燕园奔丧,却由于先生丧事从简,未能成行,至今心存遗憾。光阴如逝水,恍然过去了8~9年,看到师母祭悼先生100周年冥诞的愫函,恩师的音容笑貌又重现眼前,那是经过悠长时光洗涤不掉的深深记忆,也是我进取努力中的一份弥足珍贵的财富。一桩桩小事,像一粒粒岁月缠绕珍藏脑海深处的闪亮珍珠,拾掇拾掇串接起来,定然光彩夺目。
2011, 26 (5): 6-7. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.002

今日化学

纳米空间化学——碳纳米管的填充研究
王志永, 施祖进, 顾镇南
碳纳米管具有一维的纳米级别空腔,在其中可以填充各种物质。在碳纳米管的空间限域作用下,填充物表现出新颖的结构与性质;填充物与碳纳米管之间的相互作用也使得碳纳米管的性质得到了调节。本文对部分典型的碳纳米管内填充研究进行了概述,并对这一研究领域的发展趋势作了展望。
2011, 26 (5): 8-14. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.003

教学研究与改革

结构化学教学中的"新"认识和"新"实践
朱月香, 钱民协, 段连运
介绍在结构化学教学中如何启迪学生学习前人创新的精神和思想,以及如何将新内容纳入教学中,实"现坚持基础,常教常新"。
2011, 26 (5): 15-16. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.004

提高结构化学课程教学质量的思考与实践
陈佑宁
对提高结构化学课程教学质量提出一些思考:① 重视绪论的教学,端正学生的学习态度。② 在教学中突破思维定势,诱导学生的求知欲。③ 设置相关课程论文,激发学生的学习主动性。④ 完善考核机制,客观评价学生。
2011, 26 (5): 17-19. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.005

大学化学教学中培养学生能力的实践与效果
顾大明, 张立珠, 强亮生, 唐冬雁
在大学化学课程教学中,通过撰写小论文和科技创新活动,让学生通过"构思、设计、实施、运作"完成一个课题,培养学生实际工作的能力。
2011, 26 (5): 20-22. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.006

食品专业物理化学实验教学改革与实践
芦晓芳, 王清华, 杜慧玲, 张金桐
根据物理化学实验的特点,结合物理化学实验教学过程中的实际问题,对食品专业物理化学实验进行教学改革探索。
2011, 26 (5): 23-25. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.007

直观性原则在仪器分析教学中的应用
肖新峰, 刘晓东, 唐尧基
直观性教学原则符合学生的认知规律,在仪器分析课程教学过程中贯彻直观性原则符合其课程特点。采用不同形式的直观性教学手段有利于激发学生的学习兴趣,加深对仪器的理解,提高教学质量。
2011, 26 (5): 26-29. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.008

仪器分析实验教学改革探索与实践
胡万群, 张汉昌
以提高教学质量为核心,以培养学生综合创新能力为目标,从教学内容设置、教学目标与方法和实验教师队伍建设等方面对仪器分析实验的教学进行探索和实践。
2011, 26 (5): 30-32. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.009

无机化学教学的导入艺术
苏芳
结合具体教学案例,提出无机化学导入教学的几种可行方法,即矛盾激化式导入、障碍式导入、设疑式导入、推理式导入及兴趣激发式导入,从而有效激发学生的学习兴趣,使其进入最佳学习状态。
2011, 26 (5): 33-35. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.010

无机化学课程与实验教学改革探索
所艳华, 汪颖军, 罗洪君, 隋欣, 李丽丽
通过对现行教学的分析,对无机化学教学内容和教学方法的改革进行了探讨。
2011, 26 (5): 36-38. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.011

大一基础化学实验教学实践与总结
黎红梅, 刘静, 王险峰
总结本校药学理科基地班大学一年级基础化学实验的教学经验,分析了大学一年级基础化学实验教学在培养创新型人才过程中的重要地位,提出大学一年级化学实验教学应以掌握实验基本知识、训练实验基本技能、养成良好实验习惯为重点,将科学方法教育融入整个教学之中,按照化学知识再发现过程组织教学,引导学生进行"发现式"和"研究式"学习,并合理开展综合性、设计性与开放性实验。
2011, 26 (5): 39-42. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.012

卤代烃系统命名法商榷
卫建琮
就卤代烃的系统命名法,考察化学、化工、生物、医学、药学等专业的现行有机化学教材共18部,发现13部没有积极对待《有机化学命名原则》(1980)。确定了按照《有机化学命名原则》(1980)命名的基本办法,辨析了"最低系列",对《有机化学命名原则》(1980)没有涉及的内容提出了命名建议。
2011, 26 (5): 43-47. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.013

如何通过化工基础实验提高学生的综合素质
李学慧, 吴正舜, 陈义锋, 伍强贤
从化工基础实验的教学目标出发,谈如何通过化工基础实验培养学生从事科学研究工作的基本素质,如数据处理能力以及观察问题、发现问题、处理问题的能力,并在此基础上培养学生的创新能力。
2011, 26 (5): 48-51. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.014

计算机与化学

计算机辅助物理化学实验课程教学探讨
高书燕
介绍把计算机及相关软件应用于物理化学实验的教学改革,使教学水平得到提高。
2011, 26 (5): 52-53. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.015

化学实验

pH对TiO₂光催化降解罗丹明B的影响
赵宇, 贾越辉, 李阳, 郝维昌, 钱建强
将分光光度法用于TiO₂光催化降解罗丹明B的研究,探索pH对光催化降解罗丹明B反应的影响。
2011, 26 (5): 54-56. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.016

离子液体的制备与性质表征——介绍一个综合化学实验
张海波, 夏春兰, 谢音, 王聪玲, 龚楚清, 龚林波
本实验以甲基咪唑为原料,合成1-甲基-3-丁基咪唑溴盐,再通过阴离子交换合成1-甲基-3-丁基咪唑氟硼酸盐和 1-甲基-3-丁基氟磷酸盐离子液体,然后通过红外、紫外、核磁对其进行表征。并测定了上述离子液体的电导率、黏度、吸水性和溶解性等性质。
2011, 26 (5): 57-61. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.017

pH法测定甘氨酸合镍配合物逐级稳定常数——介绍一个开放式实验
王峥, 周立群, 刘丽颖
通过对综合化学实验项目"pH法测定甘氨酸合镍配合物逐级稳定常数"实施开放式实验的介绍,分析开放式教学模式的实施效果,对出现的问题进行剖析,提出改进措施。
2011, 26 (5): 62-64. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.018

改革样品压片模式大幅度提高燃烧热实验的成功率
张建华, 徐常威, 郭云萍
在燃烧热实验中,传统样品压片是把引燃金属丝压在样品中间,这种模式点火容易失败。本文将传统模式改为先压片后捆绑模式,点火成功率高。本实验优点在于控制条件不苛刻。如果注意充气足够以及开搅拌器后再插入点火电极,理论成功率可达100%。
2011, 26 (5): 65-66. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.019

光敏剂六氟磷酸盐的合成——推荐一个应用化学专业的有机化学实验
赵宝东, 于景华, 叶辉, 王涛
开发了一个涉及二茂铁及其衍生物芳茂铁盐性质和制备的有机化学实验,采用两种方法制备光敏剂六氟磷酸盐。反应用薄层色谱进行监测,产品用柱层析进行提纯,用IR和¹HNMR进行表征,并考察了其紫外-可见吸收性能。
2011, 26 (5): 67-70. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.020

从海带中提取碘的实验教学设计与改革
盖利刚, 姜海辉, 马万勇
介绍一个综合化学实验(从海带中提取碘)的实验教学设计与改革。提取过程包括干海带碱溶、滤液酸化、双氧水氧化析碘、溶剂萃取和低温减压分离提碘。以电位滴定法控制氧化析碘过程,用碘量法和分光光度法测定水溶液中的碘含量。该实验避免了传统实验方法中海带灰化和氧化析碘过程所产生的环境污染,可体现化学分析和仪器分析方法在大学化学实验中的有机结合。
2011, 26 (5): 71-73. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.021

师生笔谈

关于"熵增原理"表述的争鸣
高盘良
介绍了国内物理化学教材中"熵增原理"的不同表述,对ΔS_隔离≥0(>0 不可逆,自发;=0 可逆,平衡)的表述提出了不同的意见。
2011, 26 (5): 74-76. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.022

有关平衡态近似的一个问题
史济斌, 刘国杰
在平衡态近似中,中间物转变成产物是速率控制步骤,这一步的反应速率可看作复合反应的反应速率。但是速控步和复合反应中相应反应物的消耗速率或产物的生成速率不一定相等。如果忽视了这个问题,有可能导致错误的结果。
2011, 26 (5): 77-80. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.023

自学之友

质量作用定律与基元反应概念辨析
王明德
质量作用定律适用于所有的基元过程。基元过程是只被一个能峰隔开的两个相邻的有一定稳定性的状态之间的变化。能峰可高可低,最低时为0。基元过程既可以是发生化学变化的基元反应,也可以是简单的物理变化。
2011, 26 (5): 81-84. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.024

利用分布系数概念推导弱酸溶液[H⁺]计算公式
张宏芳, 郗娟, 王超展
提出了灵活运用分布系数概念推导一元弱酸H⁺浓度计算公式的方法,并给出了较为简化的推导过程。
2011, 26 (5): 85-87. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.026

化学史

百年诺贝尔化学奖与生物化学的发展
王悦, 彭蜀晋, 周媛, 张丹, 游晓莉
从1901年首次颁发诺贝尔奖以来,有39次化学奖颁给了生物化学领域。诺贝尔化学奖的颁发既反映了百年来生物化学发展取得的巨大成就,也有力地推动了生物化学从叙述生物化学阶段向动态生物化学和机能生物化学阶段的不断迈进,促进了生物化学学科的快速发展。
2011, 26 (5): 88-92. DOI: 10.3969/j.issn.1000-8438.2011.05.027