有机化学实验混合教学模式的设计与实践

doi:10.3866/PKU.DXHX201908033

University Chemistry ›› 2020, Vol. 35 ›› Issue (7): 13-20.doi: 10.3866/PKU.DXHX201908033

Special Issue:

• Study and Reform of Chemical Education • Previous Articles Next Articles

Construction and Practice on Mixed Mode Teaching in Organic Chemistry Laboratory

Lijuan Wang(), Yun Liu, Yuhai Tang

School of Science, Xi'an Jiaotong University, Xi'an 710049, P. R. China

Received:2019-08-26 Accepted:2019-09-09 Published:2019-09-27
Contact: Lijuan Wang E-mail:w.z.r.2002@mail.xjtu.edu.cn

Abstract

Lijuan Wang, Yun Liu, Yuhai Tang. Construction and Practice on Mixed Mode Teaching in Organic Chemistry Laboratory[J].University Chemistry, 2020, 35(7): 13-20.

实验	混合教学模式	传统教学模式
1	实验室安全教育	纸上电泳、纸色谱法、折光率测定
2	沸点的测定、熔点的测定	正溴丁烷的制备、纯化与检测
3	薄层色谱法、柱色谱法	乙酸乙酯的制备
4	乙酰水杨酸的制备	环己烯的制备
5	从茶叶中提取咖啡因(萃取)	糖、蛋白质的性质

组成环节	混合教学模式	传统教学模式
课前	教师完成MOOC制作、问题设计，并于开课前一周布置给学生
课前	学生观看实验MOOC视频，查阅相关资料，完成预习问题	学生阅读实验课本，完成实验预习
上课	教师组织、引导学生讨论教师点评总结、强化重点与注意事项、巡视指导	教师讲授、示教巡视指导
上课	学生交流讨论，展示预习成果，完成实验操作并记录数据	学生完成实验并记录数据
课后	学生完成实验报告	学生完成实验报告
课后	教师批改报告并打分	教师批改报告并打分

实验内容	混合教学模式	视频时长
1	实验室安全教育	16:54
2	沸点的测定、熔点的测定	10:58
3	薄层色谱法、柱色谱法	5:17
4	乙酰水杨酸的制备	8:00
5	从茶叶中提取咖啡因(萃取)	8:15

序号	预习问题
1	什么是萃取？萃取的原理是什么？
2	索氏提取器的原理是什么？与直接用溶剂回流提取比较有何优点？
3	怎样安装索氏提取装置？
4	咖啡因的药理作用是什么？
5	升华操作的原理是什么？为什么在升华操作中，加热温度一定要控制在被升华物的熔点以下？
6	升华前加入生石灰的作用是什么？
7	升华时，为什么要在蒸发皿上覆盖刺有小孔的滤纸？漏斗颈部为什么放棉花？

序号	问题	答案选项
问题1	在实验课程学习中，每一次实验，你都能做到提前预习吗？	A.每一次都预习；B.想起来就预习，不能做到每一次；C.从不预习
问题2	你是怎样做实验预习的？	A.提前在实验课本上看看实验内容；B.提前看实验课本后，会思考，产生问题后，记录下来，等上课时老师讲解；C.提前看实验课本后，会思考，产生问题后，记录下来，自己会上网查阅；D.提前看实验课本后，自己会在网上搜索相关学习视频；E.希望老师能提供实验相关学习视频资料，以帮助实验预习
问题3	你认为老师要求你做到每次实验课前预习，是否有必要？	A.有必要；B.没必要

Construction and Practice on Mixed Mode Teaching in Organic Chemistry Laboratory

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序号	问题	答案选项
问题4	你曾经参加过在线课程学习吗？	A.参加过；B.没有
问题5	你喜欢在线课程学习吗？	A.喜欢；B.不喜欢
问题6	在本学期实验课程学习中，老师提供了部分实验的预习视频和资料，你认为这样能提高你的预习效果吗？对你的实验操作有帮助吗？	A.能提高，有帮助；B.能提高，帮助不大；C.没提高，没帮助；D.无所谓
问题7	你一般需要花费多长时间预习老师提供的实验视频，并完成预习资料？	A. 30分钟以下；B. 30–60分钟；C. 60–90分钟；D. 90分钟以上
问题8	你认为这会占用你的时间，增大学习负担吗？	A.会增大学习负担；B.无所谓，反正我一般刷屏，快速播放，应付一下；C.没有增大学习负担，我已习惯这种学习方式；D.没有增大学习负担，我喜欢这种学习方式；虽然课前会花一定的时间，但实验的成功率会提高，做实验会更有准备，更有目标

序号	问题	答案选项
问题9	你认为有必要在实验课堂中，开展讨论交流吗？	A.有必要；B.没必要；C.无所谓
问题10	你对课堂交流、讨论环节的满意吗？	A.满意；B.比较满意；C.一般；D.不满意
问题11	当课堂讨论交流时，你积极参加并发言了吗？	A.完成预习准备了，并积极参加了讨论交流 B.完成预习准备了，不想参加了讨论交流 C.完成预习准备了，想参加讨论交流，但是不好意思发言 D.没有完成预习准备，也没兴趣参加了讨论交流

序号	问题	答案选项
问题12	你认为混合教学模式对自己学习能力的提升有帮助吗？	A.有一定程度的帮助；B.没有帮助
问题13	你认为混合教学模式是否提高了你的独立解决问题的能力？	A.有一定程度的提高；B.没有变化
问题14	你认为混合教学模式是否提高了你的学习兴趣？	A.有一定程度的提高；B.没有影响
问题15	在本学期实验课程中，一半实验采用传统教学模式，另一半实验采用混合教学模式，你喜欢哪一种？为什么？	A.传统式教学模式；B.混合教学模式；C.一样；D.无所谓